老年人的美食節(jié)!揚(yáng)州市福彩杯養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)老年人營養(yǎng)餐大賽開幕
時間:2022-10-01 11:51 來源: 作者:小通 人瀏覽
今天上午(8月24日),揚(yáng)州市福彩杯養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)老年人營養(yǎng)餐大賽在揚(yáng)州香格里拉大酒店拉開帷幕。本次大賽以頤養(yǎng)好地方樂享好滋味為主題。
來自全市各養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)的12支代表隊48名廚師,首先在規(guī)定時間內(nèi)完成適老熱菜、適老面食小吃和適老營養(yǎng)套餐現(xiàn)場烹制,其次對營養(yǎng)餐設(shè)計思路進(jìn)行現(xiàn)場解說。最終根據(jù)賽制評選出適老熱菜、適老面食小吃、適老營養(yǎng)套餐一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名。
賽后,將對本次大賽獲獎菜肴以及評選出的最受老年人歡迎菜肴進(jìn)行集中宣傳,為更多為老服務(wù)機(jī)構(gòu)、廣大老年人提供健康參考和制作技藝,讓更多老年人暢享健康美食,真正實現(xiàn)營養(yǎng)餐大賽適老宜老、推廣實用、傳承創(chuàng)新的辦賽宗旨。
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