做養(yǎng)老,一定要讀懂首開寸草的標準化

北京首個82床的五星級養(yǎng)老機構！

新年伊始，北京市民政局發(fā)布了《關于發(fā)布北京市養(yǎng)老服務機構服務質量星級名單的公告》，在這份公告中顯示，截至2021年12月31日，北京市具備星級資格的養(yǎng)老機構共有458家，其中五星級13家、四星級40家、三星級58家、二星級309家、一星級38家；截至2021年12月31日，北京市具備星級資格的社區(qū)養(yǎng)老服務驛站共有814家，其中三星級13家、二星級427家、一星級374家。

在這份星級名單中，新增的4家五星級養(yǎng)老機構無疑是最令人關注的，而這4家機構中北京市海淀區(qū)八里莊首開寸草養(yǎng)老照料中心更是成為媒體的焦點，這可能是目前全國規(guī)模最小的五星級養(yǎng)老機構。在2021年底，北京市民政局委托的第三方機構對全市養(yǎng)老院滿意度調查中，該院獲得了海淀區(qū)最高分。

北京市海淀區(qū)八里莊首開寸草養(yǎng)老照料中心（以下簡稱西釣魚臺院）僅憑82張床位的規(guī)模在北京800多家符合星評條件的養(yǎng)老機構中脫穎而出，和北京市第一福利院、四季青敬老院、壽山福海、樂成養(yǎng)老、和熹會、泰康之家燕園等大型養(yǎng)老機構并駕齊驅，開創(chuàng)了北京市養(yǎng)老服務機構服務質量星級評定的先河，引領了城市核心社區(qū)型養(yǎng)老機構的發(fā)展潮流，樹立了中小養(yǎng)老機構標準化建設的標桿！

而西釣魚臺院獲評五星級養(yǎng)老機構對于北京首開寸草養(yǎng)老服務有限公司（以下簡稱首開寸草）并非偶然，他只是首開寸草多年來標準化建設工作的冰山一角。首開寸草在北京運營的11家養(yǎng)老機構中，除西釣魚臺院1家五星級養(yǎng)老機構外，還有首開寸草亞運村院、和平里院、望京院三家四星級養(yǎng)老機構，其它參與星級評定的養(yǎng)老機構均為三星級養(yǎng)老機構，其中首開寸草亞運村院更是以50張床位的規(guī)模成為四星級養(yǎng)老機構中規(guī)模最小的，為全國中小規(guī)模養(yǎng)老機構探索出一條全新的高質量發(fā)展之路。

王小龍——打笨仗，筑高墻

北京首開寸草養(yǎng)老服務有限公司總經理王小龍畢業(yè)于清華大學工商管理專業(yè)，并獲得了中國社科院社會保障專業(yè)博士學業(yè)，就是這樣一位清華高材生，他最擅長的卻是打笨仗和摳細節(jié)。

從2006年開始，王小龍就已經在策劃如何在養(yǎng)老行業(yè)做一些事情，而到2010年選址建設第一家養(yǎng)老機構時，王小龍整整用了5年的實踐探索和調研。2011年，和平里院開業(yè)，他成為國內最早的社區(qū)養(yǎng)老吃螃蟹的人，在當時，像他這樣高學歷的年輕人在養(yǎng)老服務領域是一個異類。

當年，我參加行業(yè)協會組織的養(yǎng)老院院長會議時，大部分都是五六十歲，當時我38歲，算是很年輕的，那時候很多院長都是來自最基層，有下崗職工、有護理員，好一點的就是在醫(yī)院做過護士的，沒有現代化企業(yè)管理意識，也缺乏專業(yè)化管理思維，回憶起當年的往事，王小龍總是不免有些唏噓。

就是在很多人的觀望、不理解、質疑聲中，王小龍一頭扎進了養(yǎng)老服務的深坑中。但他再次出現在人們的視野中時，已經是2016年。6年的彈指一揮間，放棄了太多的機會，王小龍拿出了極大的戰(zhàn)略定力，專注于一個產品，從功能設計、運營管理、服務標準、營養(yǎng)膳食、社區(qū)居家、文化活動、組織人力等各個維度精心打磨，小到一草一木、一個動作都反復推敲，核心是舒適、節(jié)約和效率，創(chuàng)造了一年住滿，三年盈利的成績，成為了全行業(yè)標桿。就是在2013年大量民營企業(yè)進軍養(yǎng)老領域的時候，他依然不為所動，專注于產品打磨，而不是開疆擴土。

寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。到2016年6月，與首開股份合作成立合資公司---首開寸草養(yǎng)老服務有限公司，規(guī)模化發(fā)展拉開了序幕。因為已有6年時間的探索和蓄能，讓首開寸草在品牌、運營管理、標準化、人才儲備等方面一出生就站在高起點之上，具備了規(guī)模化的勢能。經過僅僅4年時間，首開寸草在北京運營的養(yǎng)老機構已經達到11家，在建養(yǎng)老項目15個，總床位數3000多張。而在首開寸草系統(tǒng)化思維和精細化管理的加持下，大部分養(yǎng)老機構基本上實現了一年滿住的不凡成績，即使在2020-2022年的新冠疫情防控的情況下，也未能阻擋首開寸草的發(fā)展步伐。

王小龍把多年來探索總結出來的這種模式稱為融合式養(yǎng)老。可以說融合式養(yǎng)老模式是首開寸草最大的創(chuàng)新，王小龍認為在實際運營過程中，這種模式所呈現出來的特點包括小規(guī)模、社區(qū)型、多功能、廣覆蓋、低成本、高效能、專業(yè)化等，它把居家養(yǎng)老、社區(qū)養(yǎng)老、機構養(yǎng)老的功能有機融合起來，把國家、市場、家庭、志愿者等多元主體都調動起來，實現功能相容、服務整合，高績效運營和可持續(xù)發(fā)展。在中國日益嚴重的老齡化形式下，這種養(yǎng)老模式可以分擔壓力，取長補短，最大成度滿足老年人不同階段、不同層次的需要，并實現老年人就近養(yǎng)老愿望。

系統(tǒng)化思維與標準化呈現

王小龍認為當前限制養(yǎng)老產業(yè)發(fā)展的核心問題是現有模式下養(yǎng)老機構運營成本過高，主要是物業(yè)租賃成本和用人成本。

當下民營養(yǎng)老機構在整個養(yǎng)老機構中的已經占據相當大的比例，但是北京的民辦養(yǎng)老機構普遍面臨床位不滿、風險大、成本高、虧本經營等現實難題。

民營養(yǎng)老機構的定價比一般養(yǎng)老機構高，主要原因是成本推動。王小龍曾經算過一筆賬：養(yǎng)老院每年僅房租一項就需100萬元，房租和員工成本支出占到了養(yǎng)老院每月固定支出的近80%。目前，和平里院有100個床位，每張床的床位費一般在2000-2500元/月。要實現收支平衡，養(yǎng)老院的入住率要達到85%左右，而在滿員的情況下，養(yǎng)老院也需要6到7年才能收回成本。

為了有效解決物業(yè)租賃成本和用人成本這兩個問題，首開寸草在探索中建立了系統(tǒng)化的思維模式、精細化的運營管理和極致的成本控制，打造專業(yè)化、連鎖化、產業(yè)化的發(fā)展之路。也正因為選擇了這樣一條道路，首開寸草團隊在標準化建設上下足了功夫，首開寸草的標準化不僅僅限于養(yǎng)老機構的運營管理和星級評定，而是為了降本增效、快速復制。在裝修改造、市場推廣、運營管理、風險防控等各個方面有一套完整的流程和管控體系。通過反復驗證和迭代，形成高效服務能力和快速復制能力。

而支撐準化建設的關鍵是企業(yè)的系統(tǒng)化思維。首開寸草總結了五大系統(tǒng)，又稱金木水火土：金是價值理念系統(tǒng)；木是企業(yè)文化系統(tǒng)；水是規(guī)劃建設系統(tǒng)；火是運營管控系統(tǒng)；土是人才選育系統(tǒng)。每一個系統(tǒng)都對應了完整的體系和工作方法論，并在實踐中不斷完善和迭代。

在項目建設方面,對于首開寸草而言，養(yǎng)老機構即是產品也是作品，打造每一個養(yǎng)老機構都要從它自身的特點出發(fā)。經過千錘百煉，反復打磨，很多環(huán)節(jié)都經過幾十次修改和完善。不僅要考慮建設和運營成本，而且要慮客戶體驗，環(huán)境相容度，服務匹配度，投入產出等。

在人才培養(yǎng)方面，首開寸草注重打造團隊文化和團隊合作。首先強調個人和團隊的結合，個人能力可能有限，但是團隊配合必須一流。其次，注重文化為先，把尊重關愛分享，學習改變創(chuàng)新作為企業(yè)的核心價值觀，每個人都要認同并記住。同時，企業(yè)搭好舞臺，讓每名員工都能找到自己施展才華的空間。

在行業(yè)影響力方面，首開寸草不僅苦煉內功，還積極參與國家級和行業(yè)標準的制訂。日前，民政部發(fā)布的一系列全國養(yǎng)老機構服務強制標準中，《養(yǎng)老機構預防老年人跌倒基本規(guī)范》和《養(yǎng)老機構老年人營養(yǎng)狀況評價和監(jiān)測服務規(guī)范》2項行業(yè)標準就是由首開寸草參與起草編寫的。

存量資產改造新模式

首開股份作為主要股東，讓首開寸草在物業(yè)獲取和租賃成本控制上有了質的突破。在這種模式下，租賃存量物業(yè)，與其它自建物業(yè)做養(yǎng)老院相比，所需成本完全不在一個量級，再通過專業(yè)化、標準化、精細化的管理方式，首開寸草的盈利模型進一步優(yōu)化。

王小龍認為，在未來，存量資產改造養(yǎng)老模式有很大的發(fā)展?jié)摿ΑＤ壳俺鞘欣锖芏啻媪课飿I(yè)大部分集中在政府和國企手中，如何整合這些存量資源，打造規(guī)模化、品牌化、連鎖化養(yǎng)老平臺很重要。現有存量物業(yè)可能用于小旅館、餐廳、辦公樓等，隨著城市功能的轉變，這些業(yè)態(tài)會逐漸被淘汰，應該把提倡的業(yè)態(tài)注入進來，我覺得養(yǎng)老就是其中一個。從這個角度而言，物業(yè)供給這塊還有很大空間。